Consejos del día a día
¿Qué significa en realidad la fecha del envase? ¿Se puede consumir algo cuando esa fecha ya pasó? ¿Por qué todo acaba olvidado al fondo de un estante? Respuestas breves y prácticas, con las fuentes al final de cada artículo.
- Fecha de caducidad, vida útil y consumo preferente: qué significan las fechas de los envases La fecha de caducidad es un día concreto, la vida útil es un periodo de tiempo y el consumo preferente habla de calidad, no de seguridad. Qué promete en realidad cada fecha del envase y cómo valorar un alimento cuando ya ha pasado la suya.
- Cómo organizar la nevera para que la comida no caduque: al 70 %, por zonas y lo primero que entra, lo primero que sale Una nevera abarrotada no deja circular el aire frío, y lo que queda escondido al fondo se olvida. De las temperaturas de la nevera y el congelador a dejar espacio libre, separar lo crudo de lo cocinado y aplicar «lo primero que entra, lo primero que sale»: los hábitos que de verdad reducen el desperdicio de comida.
- Cómo elegir una app de avisos de caducidad para casa: opciones gratis y en qué fijarte Al elegir una app de avisos de caducidad para casa, fíjate en cuánto es gratis, si sirve para alimentos, medicamentos y productos del hogar, si te avisa antes de que las cosas caduquen y si la familia puede compartir una misma lista. Una lista de comprobación y, además, a quién le encaja la app gratuita Fraidy y a quién no.